Categories: Блог

Из гаремных хроник

Гарем

Цитата: «Кущи-баши должен, во-первых, находиться в кухне во время приготовления обеда его величеству. Когда все блюда готовы и уложены на носилки, он покрывает их красным сукном, которое припечатывает сургучом. Исполнив эту формальность, он представляет блюда султану, причем всегда первый отведывает их. Эта последняя формальность совершенно понятна, потому что без нее султан мог бы вдруг почувствовать себя дурно, поев какого-нибудь блюда; но раз уж кущи-баши подает пример, серьезных опасений быть не может и аппетит является сам собою». Осман-бей В.А. “Турки и их женщины”.

Думаю, дело тут не только в качестве пищи (от плохой еды нехорошо становится не сразу). Аппетит у султана был хорошим от осознования того, что пища не отравлена. И интересно мне, как лез кусок в горло не султану, а именно кущи-баши? Претендент на эту должность, похоже, должен был иметь крепкие нервы:)

26.12.2012

Из гаремных хроник-2.

Facebook Comments
mifvitamin

Recent Posts

Сак Янт. Магічні татуювання. Продовження

Продовження. Початок дивиться тут Якщо чернець робить Сак Янт, він обирає дизайн, а це означає,…

1 тиждень ago

Сак Янт. Магічні татуювання

Автор статті «Сак» на тайском означає татуювання, а «Янт» це від санскритського «Янтра» - містична…

1 тиждень ago

Shan Tuyet tra – Чай Сніжних гір

Чай Шан Туйєт. Він же сноу шань ти. Він же чай снігових гір. Збір врожаю…

3 місяці ago

Ступа, чортен, чеді. Назв багато – суть одна

Усе, що вам потрібно знати про це коротко і доступно. Чортен Буддистські ступи - логічне…

5 місяців ago

Шлях чаю. Фрагмент трактату Пу Ю «Бурштиновий водоспад гори Лао»

Чай В одній із віддалених провінцій Піднебесної, поетично іменованій Землею трьох туманів*, серед рисових полів…

5 місяців ago

Монах і чай 2

На водоспаді. Перша частина тутЯ виїхав з Паю рано вранці. На оглядових майданчиках на перевалах…

5 місяців ago